Atnaujinta data: 19.11.2023-XNUMX-XNUMX
„Michelin“ žvaigždė yra prestižiškiausia pasaulyje restoranų reitingų sistema, suteikianti žvaigždutes prabangiems restoranams. „Michelin Guide“ kiekvienais metais skelbia žvaigždes restoranams, atsižvelgiant į tokius veiksnius kaip skonių harmonija, naudojamų ingredientų kokybė, gaminimo technikos meistriškumas, šefo charakterio atspindys restorane ir nuosekli valgiaraščio sėkmė. .
-
Viena Michelin žvaigždė apdovanojimas skirtas restoranams, kuriuose naudojami labai geri ingredientai, o maistas gaminamas pagal aukštus standartus ir sėkmingą konsistenciją.
-
Dvi Michelin žvaigždės apdovanojimas pagal restorano šefo charakterį ir talentą.
-
Trys Michelin žvaigždės apdovanojimą restoranams, kuriuos valdo virėjai, paverčiantys maistą menu.
Šiais metais iš viso yra 111 rekomenduojamų restoranų, iš kurių 77 yra Stambule, 15 Izmire ir 19 Bodrume. Tai pirmas kartas, kai Izmiras ir Bodrumas gauna Michelin apdovanojimą iš Michelin. Restoranai „Araka“, „Mikla“, „Neolokal“ ir „Nicole“ buvo apdovanoti po 1 „Michelin“ žvaigždutę, o „Turk Fatih Tutak“ restoranas išlaikė 2 „Michelin“ žvaigždutes „Michelin Guide 2023“.
„Michelin“ vadovas rekomenduoja iš viso 11 vienos MICHELIN žvaigždės restoranų, iš kurių 6 yra Stambule, 3 Izmire ir 2 Bodrume. Tiems, kurie ieško kokybiško maitinimo už prieinamesnę kainą, yra 26 „Bib Gourmand“ restoranai, iš kurių 18 yra Stambule, 6 Izmire ir 2 Bodrume. Jei esate atviras įvairiems kulinariniams potyriams, vadove pateikiami 73 atrinkti restoranai, iš kurių 52 yra Stambule, 6 Izmire ir 15 Bodrume. Be to, Michelin vadovas pripažįsta 5 MICHELIN Green Star restoranus, iš kurių 2 yra Stambule ir 3 Izmire. Šios Green Star įstaigos yra pripažintos už įsipareigojimą laikytis tvarios ir aplinką tausojančios praktikos.
Michelin apdovanoti restoranai Stambule
TURK Fatih Tutak – 2 Michelin žvaigždės
Dėl rezervacijos: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
Interneto svetainė: https://turkft.com/
Adresas: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. Nr. 2, 34440 Şişli/İstanbul
Kaip patekti į TURK Fatih Tutak restoraną
Iš Taksimo į Turk Fatih Tutak restoraną: važiuokite M1 metro iš Taksim aikštės iki Osmanbey stoties ir eikite maždaug 15 minučių.
Nuo Sultanahmet iki Turk Fatih Tutak restorano: Tramvajumi T1 važiuokite iki Laleli universiteto stoties, persėskite į M1 metro iš Vezneciler stoties į Osmanbey stotį ir eikite maždaug 15 minučių.
Darbo laikas: Antradieniais, trečiadieniais, ketvirtadieniais, penktadieniais ir šeštadieniais dirba nuo 06:30 iki 11:30. Sekmadieniais ir pirmadieniais nedirba.
Viena „Michelin“ žvaigždute apdovanoti restoranai
-
Araka (Stambulas)
-
Arkestra N (Stambulas)
-
Mikla (Stambulas)
-
Neolokal (Stambulas)
-
Nicole (Stambulas)
-
„Sankai by Nagaya“ (Stambulas)
-
OD Urla (Izmiras)
-
Teruar Urla (Izmiras)
-
Vino vietovė (Izmiras)
-
Virtuvė (Izmiras)
-
Maçakızı (Bodrum)
Michelin Green Star
-
Neolokal (Stambulas)
-
Apskritimas pagal vertikalę (Stambulas)
-
Od Urla (Izmiras)
-
Vino Lcoale (Izmiras)
-
Hiç Lokanta (Izmiras)
„Michelin“ vadovo „Bib Gourmand“ apdovanojimo restoranai StambuleAheste (Stambulas)
-
Aida – vino e cucina (Stambulas)
-
Alafas (Stambulas)
-
Aman da Bravo (Stambulas)
-
Kalipso žuvis (Stambulas)
-
Apskritimas pagal vertikalę (Stambulas)
-
Cuma (Stambulas)
-
Efendy (Stambulas)
-
Fauna (Stambulas)
-
Foxy Nişantaşı (Stambulas)
-
Giritli (Stambulas)
-
Inari Omakase Kuruçeşme (Stambulas)
-
Karaköy Lokantası (Stambulas)
-
Pandeli (Stambulas)
-
SADE Beş Denizler Mutfağı (Stambulas)
-
Tavacı Recep Usta Bostancı (Stambulas)
-
Raudonasis balionas (Stambulas)
-
Tershane (Stambulas)
-
Adil Müftüoğlu (Izmiras)
-
Ayşa Boşnak Börekçisi (Izmiras)
-
Beğendikas Abi (Izmiras)
-
Hiç Lokanta (Izmiras)
-
LA Mahzen (Izmiras)
-
Tavacı Recep Usta (Izmiras)
-
İki sandalas (Bodrum)
-
Otantik Ocakbaşı (Bodrum)
38 rekomenduojami restoranai Michelin vadovas Stambule
Stambulas
1924 Stambulas – Aila – Akira Atgal Stambulas – AQUA- AŞEKA – Atölye – Restoranas Avlu – AZUR – Balıkçı Kahraman – Banyan – Beyti – Restoranas „Borsa“ – Çok Çok Thai – Deraliye – Eleos Beyoğlu – Eleos Hayoğlen – Eleos Hakkabulköans – Eleos Yeşilköys – Khorasani – Bučiuok varlę – Kıyı – Kubbeli Lounge – Lokanta 1741 – Lokanta Feriye – Lokanta Göktürk – Matbah – Mürver – Nobu Stambulas – OCAK – Octo – Park Fora – ROKA – Ruby – Rumelihisarı İskele – Saku – Sera Şaffobe Vadi – Sofyalı 9 – Spago – St. Regis Brasserie – Sunset Grill & Bar – Tatbak – GALLIARD Vadistanbul – Topazas – Restoranas Tuğra – Restoranas Vogue – Yeni Lokanta – Istanbul Zuma
Izmir
Amavi – İsabey Bağevi – Kasap Fuat – Levanas – Ristorante Pizzeria Venedik – SOTA ALAÇATI
Bodrumas
Bağarası – Dereköy – Lokantasi Ent restoranas – Hakkasan Bodrum – Isola Manzara – Kısmet Lokantası – Kurul Bitez – Loft Elia Malva – Orfoz restoranas – Orkide Balık – Sait Sia Eli – Tuti – Zuma Bodrum
„Michelin“ vadovas yra išgalvota knyga, pasakojanti apie tikrai gerus restoranus. Stambule, dideliame mieste, kuriame gausu įvairaus maisto, kai kurie restoranai gauna specialias „Michelin“ žvaigždutes. Šiame tinklaraštyje Stambulo E-pass padeda žmonėms lengvai rasti šiuos nuostabius restoranus „Michelin“ vadove. Taigi, jei norite pavalgyti geriausiose Stambulo vietose, „Michelin“ gidas ir „E-pass“ yra tarsi jūsų draugai gurmanai, rodantys, kur eiti ir geriausios lankytinos vietos Stambule.